» » Воздушное пюре из авокадо с тунцом

Воздушное пюре из авокадо с тунцом

Просмотров: 1335
(голосов: 1)

Это оригинальное блюдо обязательно прославит вас как искусную хозяйку. И на вкус, и по внешнему виду оно достойно рук лучших поваров самых изысканных ресторанов. Предлагаем вам приготовить отличную новогоднюю закуску из авокадо с тунцом.
Что нужно купить для этого блюда
Определитесь, с чем вы будете готовить закуску: креветками, моллюсками или тунцом. Мне нравится делать с консервированным тунцом чисто из экономии собственного времени и денег: баночка тунца стоит недорого и возни меньше. Не нужно отваривать и чистить морепродукты.
Итак, подготовьте:
  • баночку тунца;
  • 4 зрелых авокадо;
  • 4 помидорки;
  • пару измельченных зубчиков чеснока;
  • для заправки – лимонный сок и оливковое масло.

Приготовление салата с авокадо - рецепт с фото
Почистите авокадо, разрежьте пополам и удалите косточку. Мякоть хорошо разомните вилкой.
Воздушное пюре из авокадо с тунцом

Выдавите в авокадо сок лимона, добавьте масло и чеснок, посолите по вкусу.
Воздушное пюре из авокадо с тунцом

Взбейте из авокадо пюре: оно должно получиться достаточно густым. Если консистенция жидковата, добавьте еще немного мякоти. Сформируйте из получившейся пасты из авокадо круглые плоские «котлетки».
Воздушное пюре из авокадо с тунцом

Снимите кожицу с помидор, предварительно ошпарив их кипятком. Порежьте помидор маленькими кубиками и разложите их сверху на суфле из авокадо.
Воздушное пюре из авокадо с тунцом

Затем слейте маринад из баночки с тунцом и разомните рыбу вилкой.
Воздушное пюре из авокадо с тунцом

На помидорах сделайте слой из тунца, украсьте пряной травой.
Воздушное пюре из авокадо с тунцом

Пикантное блюдо из авокадо с тунцом готово. Осталось только поставить его в холодильник, чтобы пюре немного застыло, не несколько часов. Приятного аппетита!








Понравился рецепт? Сохрани себе в закладки, чтобы не потерять!




Комментарии (0)
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:
Sardere.ru © 2014. Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.