» » Полезный жареный картофель в мультиварке

Полезный жареный картофель в мультиварке

Просмотров: 1441
(голосов: 7)

Сегодня речь пойдет об одном из самых популярных диетических гарниров. Это жареная картошка в мультиварке! Неужели она может быть полезной, - скептически скажут наши читатели. А мы ответим: да, может, если добавить к жареной картошке другие ценные ингредиенты! Например, шпинат и кинзу, как в нашем случае.

Полезный жареный картофель в мультиварке


Кроме того, во время жарки можно накрыть мультиварку крышкой, и картофель больше тушится, чем жарится. И это - еще один аргумент относительно пользы этого рецепта ;) В общем, хватит болтовни, давайте приступим к этому вкусному, здоровому и диетическому рецепту.

Ингредиенты:

Картофель - 8 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Шпинат - 1 пучок
Кинза - половина пучка
Чеснок - 2-3 зубца
Соль и черный молотый перец - по вкусу
Масло - 2 ст.л.


Рецепт жареной картошки в мультиварке: приготовление:

1. Чтобы быстро приготовить любое кулинарное чудо, необходимо выполнять правильную последовательность приготовления. Например, в случае жареной картошки, не надо сначала чистить всю картошку, нарезать ее на кусочки, и только после этого включать технику. Для начала, необходимо залить подсолнечное масло в нашу помощницу, и включить ее, поставив функции "Жарка" на 30 минут. После чего приступайте к быстрой чистке и нарезке лука. Две головки репчатого лука необходимо нарезать полукольцами или кубиками (как вам удобней).

Полезный жареный картофель в мультиварке


2. Чеснок очистите и положите на кухонную дощечку. Здесь понадобится любимый прием западных хозяек (по крайней мере, его можно часто увидеть в американских кулинарных шоу): накройте зубчик чеснока широким ножом и сильно ударьте рукой сверху. То же сделайте и со вторым зубчиком чеснока. Благодаря этому, чеснок раздавится и сможет насытить картофель своим неповторимым ароматом.

Полезный жареный картофель в мультиварке


3. Лук и чеснок выложите в мультиварку (масло уже разогрелась и готово!) И обжаривайте в течение 5 минут, периодически помешивая.

Полезный жареный картофель в мультиварке


4. В течение этих 5 минут вы сможете почистить картошку и нарезать ее соломкой. После этого можно выкладывать кусочки картофеля.

Полезный жареный картофель в мультиварке


5. Перемешайте картофель с луком и чесноком, посолите блюдо и поперчите. Не забывайте размешивать картофель лопаткой, чтобы блюдо не слишком зажаривалось.

Полезный жареный картофель в мультиварке


6. Шпинат промойте и нарежьте широкими кусочками (все равно он уменьшится и станет мягким).

Полезный жареный картофель в мультиварке


7. Когда наша электронная помощница покажет, что до завершения приготовления осталось 5 минут, можете добавить к блюду нарезанный шпинат. Также измельчите кинзу и положите в котелок с картошкой. Все хорошо перемешайте и ждите завершения приготовления блюда. Если вам кажется, что картошка еще сыровата, накройте мультиварку крышкой: пусть последние 5 минут блюдо тушиться.

Полезный жареный картофель в мультиварке


Вместе с овощами в вашу тарелку попадет также чрезвычайно полезная зелень, которая одновременно выполняет роль пряностей. Вкусная жареная картошка в мультиварке готова! Приятного вам аппетита!








Понравился рецепт? Сохрани себе в закладки, чтобы не потерять!




Комментарии (0)
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:
Sardere.ru © 2014. Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.