» » Тушеная печень в мультиварке

Тушеная печень в мультиварке

Просмотров: 1172
(голосов: 7)

Тушеные блюда - это лучшее, что выходит в мультиварке. Мясо или овощи тушатся в собственном соку, а от того готовое блюдо получается с более насыщенным вкусом. Не исключение здесь и печень! Эта полезная вкуснятина, которая очень нужна людям с низким гемоглобином, получается очень сытная и аппетитная на вид. Для вас - рецепт тушеной печени в мультиварке!

Тушеная печень в мультиварке

Ингредиенты:

Телячья или говяжья печень - 500 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Масло - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Мука - 2 ст.л.

Приготовление:

1. Как и во множестве других блюд, здесь все начинается с лука. Следовательно, его надо почистить, помыть и нарезать на кусочки. Что это будет - кубики или полукольца - решать вам. Далее налейте масло в котелок мультиварки, включите на режим жарки (время - 10 минут) и поместите в чашу лук. Для жарки накрывать мультиварку крышкой не стоит. Не забывайте следить за лучком: когда он зарумянится - помешайте лопаткой.

Тушеная печень в мультиварке


2. Пока лук жарится, нарежьте чистую печень на порционные кусочки и обваляйте их в муке. Постепенно выложите в мультиварку все кусочки печени. После звукового сигнала, сообщающего вам, что жарка завершена, включите режим тушения на 40 минут. Если вы выбрали молодую телячью печень, то может хватить и 30 минут - уже можно пробовать. Накройте мультиварку крышкой и оставьте блюдо тушиться.

Тушеная печень в мультиварке


3. Печень начала тушиться, а вы тем временем почистите морковь и нарежьте ее мелко. Можно натереть морковь на терке. Откройте мультиварку, добавьте морковь, перемешайте блюдо и накройте ее крышкой.

4. Через 20 минут блюдо можно посолить по вкусу. А еще, если хотите получить нежную печень, можете залить ее стаканом молока. Далее следует лишь дождаться звукового сигнала мультиварки.

Тушеная печень в мультиварке


Тушеная печень в мультиварке готова! Подать ее лучше всего с картофельным пюре или гречкой в качестве гарнира. Приятного аппетита!








Понравился рецепт? Сохрани себе в закладки, чтобы не потерять!




Комментарии (0)
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:
Sardere.ru © 2014. Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.