» » Белая форель с овощами в духовке

Белая форель с овощами в духовке

Просмотров: 6980
(голосов: 1)

На наших рынках и ярмарках продается очень много разной рыбы. Особенно радует ассортимент свежемороженой рыбы: каждый раз можно покупать какую-то новую рыбку и экспериментировать на кухне. Вот так я и «познакомилась» с белой форелью (форель), которую продавцы назвали закарпатской.

Белая форель с овощами в духовке


Мясо у этой рыбки действительно белое, поэтому форель она напоминает лишь внешне. Цена - достаточно невысокая, поэтому покупка этой форели доступна всем. Белая форель с овощами в духовке получается очень нежная и вкусная - попробуйте это блюдо и вы!

Ингредиенты:

Тушка белой форели - 1 тушка
Картофель - 7 шт.
Красный болгарский перец - 1 шт.
Лук пора - белая часть стебля
Соль - по вкусу
Приправа Итальянские блюда (или майоран, базилик или тимьян)
Подсолнечное масло

Также подготовьте форму для запекания с высокими бортиками - такую, которую вы обычно используете для запекания овощей. Именно с также форой вы сможете приготовить блюдо так вкусно, как готовят в After Shopping Cafe Barbaris!

Белая форель (форель)
Белая форель (форель)

Приготовление:

1. Сначала обработайте форму для запекания маслом: хорошо покройте ею и дно, и стенки. Помойте стебель поры и нарежьте этот лук кольцами. Разложите кольца поры на дне формы.

Белая форель с овощами в духовке


2. Почистите картофель и мелко нарежьте ее (чтобы блюдо быстрее приготовилась, можно нарезать так, как для жареного картофеля). Далее покройте слоем картофеля форму для запекания. Посыпьте картофель солью и приправами.

Белая форель с овощами в духовке


3. Тушку белой форели разморозьте, очистите, отрежьте хвост и жабры (пойдут на супчик!), Далее нарежьте тушку на порционные куски толщиной до 2 см.

Белая форель с овощами в духовке


4. Натрите каждый кусочек рыбы солью и разложите их сверху картофеля.

Белая форель с овощами в духовке


5. Помойте перец и очистите его (выньте сердцевину). Порежьте перец на мелкие кусочки и разложите его на тех промежутках картофеля, которые остались на покрытыми рыбой.

Белая форель с овощами в духовке


6. Разогрейте духовку и поставьте блюдо печься. Для полного приготовления форели и овощей понадобится примерно полчаса.

Белая форель с овощами в духовке


Белая форель с овощами готова! Это блюдо вполне самодостаточна и может обойтись без салата!








Понравился рецепт? Сохрани себе в закладки, чтобы не потерять!




Комментарии (2)
марина 30 мая 2017 11:59
у белой форели есть чешуя!!!! а эта рыба без чешуи!!! это тушка пангасиуса!!! рыба очень жирная, как сало!!! и никакая не форель!!! не существует форели без чешуи!!!! обманываете народ!!!
Цитировать          1
scs 26 августа 2017 12:28
Beide goedkope en prachtige fijne imitatie horloges,horloge online kopen het vullen van je succes!replica horloges nederland ervaringen Replica horloge online.
Цитировать          2
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:
Sardere.ru © 2014. Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт.